Eigenschaften
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Literaturangaben
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Eigene
Beobachtungen
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Herkunft / Verbreitung
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Entstehung
in Baumschule Baltet in Croncels bei Troyes/Frankreich; seit 1869 im
Handel
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Baum
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Krone kugelig, dicht,
gut verzweigt, anfangs starkes, später mittelstarkes Wachstum
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Blüte
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lange während, wenig
frost- und witterungsempfindlich; Blüten an ein- und zweijährigen
Langtrieben, endständig an Kurztrieben, frühblühend, guter
Pollenspender
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Frucht
Pflückreife
Genußreife
Verwendung
Inhaltsstoffe/Geschmack
Ertrag
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Ende August - Mitte September
September - Oktober
Saft, Mus, Dörrapfel
saftig, süßsäuerlich, gering- feinaromatisch
kein Masseträger, mittlerer bis hoher Ertrag , jedes zweite Jahr,
Frucht kann schnell überreif werden, kaum lagerfähig
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Standort / Klima
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für durchlässige,
nährstoffreiche, auch leichte Böden
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Krankheiten
Anfälligkeiten
Resistenzen
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Druck, Transport-
und Windanfällig, anfällig gegenüber Schorf, Mehltau, Krebs,
virösen Besenwuchs, Schwefelspritzmitttel und Rauchgas
widerstandsfähig gegen Blutlaus und Frost in Holz und Blüte
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Anmerkungen
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wegen hoher Schorfanfällikeit
nur in trockenen Regionen zu empfehlen
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