Januar 2002
Mai 2003
Blätter einjähriger
Triebe
Eigenschaften |
Literaturangaben
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Eigene
Beobachtungen |
Herkunft |
Als Zufallssämling um
1910 in Brettach bei Heilbronn gefunden und vorwiegend im süddeutschen
Raum verbreitet. |
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Baum |
starkwüchsig |
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Blüte |
spät, triploid, schlechter
Pollenspender |
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Frucht |
Mitte bis Ende Oktober Februar bis Mai Wirtschaftsapfel, sehr hohe Saftausbeute, als Tafelapfel in warmen Lagen saftig, herb gewürzt mit erfrischender Säure (V.), ohne großes Aroma (Mü), bleibt lange saftig, nur mittlere Gehalte an Zuckern und Säuren reich, ziemlich regelmäßig (V.), geringes Alternanzrisiko (Si.) |
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Standort |
Für warme, nährstoffreiche
Böden. Gedeiht weniger gut auf schweren und nassen Böden. Anbau
vor allem im Weinbauklima. Nicht für Höhen über 500 m. (V.) In höheren Lagen noch anbaufähig, aber fader Geschmack, schlecht gefärbte Früchte Ansprüche an Feuchtigkeit und natürliche Nährkraft des Bodens nicht hoch, neben frischen sind auch mäßig frische, wechseltrockene bzw. schwach tonige Böden verwendbar (Si.) |
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Krankheiten |
Wenig anfällig für Krankheiten
und Schädlinge (V.) Verschiedentlich kann es zu Befall mit Obstbaumkrebs kommen Holz und Blatt sind gegenüber Krankheiten und Schädlingen verhältnismäßig widerstandsfähig, vor allem gegenüber Schorf und Mehltau. Fruchtfleisch weitgehend frei von Mängeln, keine Stippigkeit, Glasigkeit, Kernhausbräune u.a. (Si.) |
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Anmerkungen |