Januar 2002
Mai 2003
Blätter einjähriger
Triebe
Eigenschaften |
Literaturangaben* |
Eigene
Beobachtungen |
Herkunft |
Zufallssämling, der etwa
1885 in Göppingen-Jebenhausen im Obstgarten oder in der Baumschule des
Kammersängers Sontheimer entstanden ist; als Muttersorte wird 'Roter
Trierer Weinapfel' vermutet. (Si.) |
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Baum |
mittelstarker Wuchs (V.) Als Folge des meist hängenden Wuchses der Fruchtäste verdichtet sich die Krone, so daß viele Früchte verdeckt werden. Ein geordneter Kronenaufbau ist schwierig und nur durch jährlich starke Rückschnitte möglich. Sie beeinträchtigen jedoch die frühe Fruchtbarkeit. (Si.) |
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Blüte |
Blüte spät (V.),
triploid, daher schlechter Pollenspender, Blüte ist schwach bis
mäßig frostempfindlich |
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Frucht |
Mitte - Ende Oktober November - Dezember Mostapfel, Verwendung wegen fäulnisgefahr sofort nach der Ernte zum Keltern hoher Säuregehalt und mittlerer Zuckergehalt, Saftausbeute sehr hoch, gut ausgereift sogar leicht süßlich-säuerlich mit schwachem Aroma, erfrischend früh einsetzend, hoch und ziemlich regelmäßig (V.) |
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Standort |
Ansprüche an Boden
und Klima gering. Verträgt auch rauhe Lagen (V.) Anbau in Höhenlagen (etwa ab 550 m über NN SW-Deutschland) sollte nicht gefördert werden , da dort im Mittel der Jahre der Zuckergehalt zu niedrig ausfällt. Die Blüte ist schwach bis mäßig frostempfindlich, spätfrostgefährdete Standorte sind deshalb wenig geeignet (Si.) |
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Krankheiten |
etwas schorfanfällig, ansonsten widerstandsfähig
gegen Krankheiten und Schädlinge (V.) Die Blüte ist schwach bis mäßig frostempfindlich, anfällig für Fruchtfäulen. Anfällig für Befall durch den Apfelwickler (=Obstmade); mittelmäßig empfindlich für Stippigkeit und empfindlich für Fleischbräune; neigt zu Glasigkeit (Si.) die großen Blätter werden, wenn überhaupt, sehr wenig von Schorf und Mehltau befallen (S.) |
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Anmerkungen |
Zur Erziehung sind Auslichtungsschnitte
empfehlenswert. |